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Willi Schaefer

Riesling 3連投になってしまいますが、

お家で飲むワインの3割以上が、モーゼルワインです。

赤ワインが3割、白ワインが3割ぐらいの分布になっています。

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画像は、Graacher Domprobst Riesling Spatlese です。

この醸造所で作られたワインをいったいどれほど飲んだことか。

  • Graacher Himmelreich Riesling Q.b.A. Willi Schaefer

後にラベルの表記も変更されることになります。

入手も極めて難しくなってしまいましたが、

絶対忘れてしまうことがないほど身体に染み込んでいます。